تشخیص مواد غذایی:
ایا میدانید برای تشخیص برخی مواد غذایی چه کار باید کرد؟
ساده است برای تشخیص قند در مواد غذایی کافی است کمی فهلینگ
بر روی ان ماده بریزید اگر به رنگ قرمز در امد بدانید ان ماده دارای قند است.
برای تشخیص پروتئین کافی است کمی اسید نیتریک روی ان ماده بریزید اگر
به رنگ زرد در امد بدانید ان ماده دارای پروتئین است.
برای تشخیص نشاسته کافی است کمی لوگل روی ماده مورد نظر بریزید اگر به
رنگ سیاه در امد, معلوم میشود ان ماده دارای نشاسته است.
دستمال ها چگونه نمیسوزند:
کافی است 100 سانتی متر مکعب الکل اتیلک را در 600 سانتی متر مکعب
اب مخلوط نمایید دستمال را در ان مایع خیس کنید سپس با خیال راحت ان را اتش
بزنید و خاطر جمع باشید که دستمال هر چند شعله میکشد اما نمیسوزد زیرا الکل
مشتعل میشود ولی بخار ابی که از دستمال بلند میشود مانع سختن ان میگردد!!!! (این کارها میتوانند نوعی تردستی باشند)
برای دیدن مطالب بیشتر به ادامه مطلب مراجعه فرمایید
